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La curiosité

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Sweet curiosité

Découvrez toutes les recettes et le plus imaginatif des moyens, tout en ayant plaisir à préparer des collations avec notre café.

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News sur le café

Découvrez toutes les nouveautés qui (peut-être) ne savent pas à propos de café et de son utilisation.

Du café et de la Culture

Pour un artisan qui aime son travail, est une satisfaction de constater que, dans leur laboratoire, ils ont tiré huit étudiants de compléter leurs projets (Thèse, Papiers, etc). Ma disponibilité pour accueillir les élèves de primaire et secondaire des élèves pour l'apprentissage guidé, les étudiants de l'IPAA, avec lesquels j'ai mis en place un projet sur “nerf”, et de l'université , m'a permis de capitaliser sur la richesse de l'expérience et des connaissances accumulées dans les années 60 pour parler de café.


J'ai travaillé avec:


GIUSEPPE MIRABELLAde l'Université de Catane Faculté de Pharmacie

– C. di laurea en toxicologie de l'environnement.

THÈSE : l'Autorisation pour les émissions dans l'atmosphère de la torréfaction de café. Processus bureaucratique et de l'analyse de

un cas pratique.


AGATA GULLOTTA: Université de Catane, à la Faculté de l'Agriculture,de l'

– C. di laurea in food science et de la technologie.

Formation pratique-l'Application effectuées dans l'Entreprise : “le Café: sources de marchés, de la transformation et de

la vente”.


CONCETTA LISIde l'Université de Catane, à la Faculté de l'Agriculture,de l'

– C. di laurea in food science et de la technologie.

Formation pratique-l'Application effectuées dans l'Entreprise : “le Café: la Récolte, le Conditionnement et la Distribution”


MARIA CHIARA TORRE et CLAUDIA FRANCO: Université de Catane, à la Faculté de l'Agriculture,de l'

- C. di laurea in food science et de la technologie.

Formation pratique-Application: “l'Évaluation, la Création et le Processus de production de la torréfaction du café”


EMANUELE GIUSEPPE SORBELLO, de l'Université de Catane, à la Faculté de

Economie – C. di laurea magistrale en gestion d'entreprise. THÈSE :

L'internationalisation des PME: Le cas Condorelli du café.r.l'.


MARTINA GIUFFRIDA: l'Académie des Beaux-Arts de Catane –

Techniques et Applications Numériques

TRAITEMENT : “la Création d'Échantillons graphique-publicité entreprise. Album historique - la photo de la torréfaction Condorelli s.r.l.”

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